Olen niin hyvillä mielin. Eipä olisi uskonut, mutta olen löytänyt oman sisäisen säilöjäni !
Aikaisemmin en ole juurikaan säilönyt talvenvaralle muuta, kuin kaupasta ostamiani mansikoita ja siskoni miehen poimimia mustikoita. Siinä kaikki. Tänä kesänä ystäväni Kirsi on pyytänyt minua useaan otteeseen kanssaan marjaan. Ensin poimimaan vattuja ( jonka harmikseni nyt totean, missasin ) ja viimeisimmäksi puolukkaan. Luulempa, että tuo puolukoiden poimiminen olisi jäänyt, ellen olisi jo aikaisemmin saanut samalta, erittäin ahkerasti säilomistä harrastavalta ystävältäni omenia. Siitä se kaikki sitten lähti. Huomasin kuinka MUKAVAA puhaa se on.
Eilen karautin koirieni kanssa ystäväni luokse puolukankeruu reisulle. Aurinko pilkisteli pilvien lomasta startatessani kotoa. Mennä köröttelin kohti Ruuhimäkeä mukavissa mietteissä. Kuuntelin radiosta Jouko Turkan ja Peter Von Baghin keskustelua Chaplinista. Yhtäkkiä terästin katsettani, sillä tuulilasiin alkoi piskotella....lunta ! Olin niin tämän yllättävän sääilmiön, sekä kiinnostavan radio-ohjelman lumoissa, että ajaa hurautin ohi. Ruuhipirtin kohdalla tajusin, että nyt meni pitkäksi.
Räntää tuli muutama oikein rapsakkakin kuuro, mutta me tytöt paineltiin metsään. Saalina oli melkein täysi ämpärillinen ( Kirsin ansiosta, sillä hän antoi omat poimimansa minulle) vitamiineja
talveen. Koska omenat eivät todellakaan siitä talosta heti kohta lopu, otin vielä kaksi kassillista niitäkin mukaani. Kaiken kukkuraksi minut syötettiin ja juotettiin sekä lähtiessäni työnnettiin mukaani iso kassillinen omanmaan perunoita sekä kesäkurpitsoja. Tuhannet kiitokset. Nämä ovat tekoja ja asioita, joita suuresti arvostan.
Ystäväni esimerkin innoittamana olen löytänyt uuden puolen itsestäni. Tiedän, että minulla on kaveri marjastusreissuille tulevinakin syksyinä. Jos ja kun kutsu kuuluu, lähden ämpäreineni heti matkaan. Hän on kertonut, kuinka nauttii metsässä kulkemisesta ja marjojen poiminnasta suunnattomasti.
Siellä mättäillä ja varvukoissa kyykkiessämme ja jutellessamme ymmärsin hyvin, mitä hän tarkoittaa.
Meillä on siis perattu, pilkottu ja soseutettu. Keitetty niin hilloa kuin mehuakin. ( Ostin mehumaijankin ihan tulevaisuutta silmälläpitäen ) Saatatte vain kuvitella, miten ihanat aromit ovat täyttäneet kyökkini eilen ja tänään. Ensikertalaiseksi olen onnistunut tekemisissäni mielestäni oikein hyvin. Muutama neuvoa pyytävä puhelu on kuitenkin pitänyt Ruuhimäen suuntaan ottaa tämän työstö session aikana. Nyt on kuitenkin kiulut ja kipot pesty. Mehut pakkasessa ja hillopurkit kylmässä. Vispipuurokin pyöräytetty, joka jo melkein syöty...
Siitäkös tuli melkein haikeus. Tämä antoisa käsityö oli päättynyt ! Sitten minä muistin. Eilisen aterian lisukkeena tarjottiin myös omatekoista kurpitsasalaattia. Nappasin välittömästi kauppakassin olalleni ja riensin kauppaan. Ostin kurpitsan, avomaakurkkuja ja niihin soveltuvat säilöntä pussit. Nyt olisi enää mustaherkukanlehdet ja tillinkukinnot hakusessa. Näillä hankinnoilla sain "jatkoaikaa" tälle minut täysin vallanneelle säilöntä buumille. Askaroidessani marjojen ja omenien kanssa muistui mieleeni äitini sanat tilanteeseen, jossa tekee jotakin hyvää itselleen. Hänen mottonsa oli: kaikki minkä teet, teet itsellesi. Tämä on arvokas neuvo varsinkin silloin, jos tekeminen ei olisi varsinaisesti mieluisaa, mutta kuitenkin itselle hyväksi. Tässä tapauksessa, koska tekeminen oli mieluisaa nosti tuo sanonta hymyn huulilleni. Uskon tuon hyvän mielen maistuvan jokaisessa lusikallisessa omatekoista hilloa ja kulauksissa raikasta mehua.
Vierailu maalle vaatii myös veronsa... Tytöt painaltivat metsässä intoa puhkuen. Kotiin palattauamme Heta päätti nostaa tassut seinälle. Ruoka ja uni maistuivat myös näille karvanaamoille. Touhujani on tutkailtu hyvin tarkasti ja sieraimet ovat värisseet uusista tuoksuista. Huomenna hommat jatkuvat.
Niin siis kävi, että säilöin tältä kesältä muutakin, kuin muistoja. Hyvä niin, sillä enpä olisi tiennytkään mistä olisin jäänyt paitsi.
Mehukkain terveisin TUIRE
Aikaisemmin en ole juurikaan säilönyt talvenvaralle muuta, kuin kaupasta ostamiani mansikoita ja siskoni miehen poimimia mustikoita. Siinä kaikki. Tänä kesänä ystäväni Kirsi on pyytänyt minua useaan otteeseen kanssaan marjaan. Ensin poimimaan vattuja ( jonka harmikseni nyt totean, missasin ) ja viimeisimmäksi puolukkaan. Luulempa, että tuo puolukoiden poimiminen olisi jäänyt, ellen olisi jo aikaisemmin saanut samalta, erittäin ahkerasti säilomistä harrastavalta ystävältäni omenia. Siitä se kaikki sitten lähti. Huomasin kuinka MUKAVAA puhaa se on.
Eilen karautin koirieni kanssa ystäväni luokse puolukankeruu reisulle. Aurinko pilkisteli pilvien lomasta startatessani kotoa. Mennä köröttelin kohti Ruuhimäkeä mukavissa mietteissä. Kuuntelin radiosta Jouko Turkan ja Peter Von Baghin keskustelua Chaplinista. Yhtäkkiä terästin katsettani, sillä tuulilasiin alkoi piskotella....lunta ! Olin niin tämän yllättävän sääilmiön, sekä kiinnostavan radio-ohjelman lumoissa, että ajaa hurautin ohi. Ruuhipirtin kohdalla tajusin, että nyt meni pitkäksi.
Räntää tuli muutama oikein rapsakkakin kuuro, mutta me tytöt paineltiin metsään. Saalina oli melkein täysi ämpärillinen ( Kirsin ansiosta, sillä hän antoi omat poimimansa minulle) vitamiineja
talveen. Koska omenat eivät todellakaan siitä talosta heti kohta lopu, otin vielä kaksi kassillista niitäkin mukaani. Kaiken kukkuraksi minut syötettiin ja juotettiin sekä lähtiessäni työnnettiin mukaani iso kassillinen omanmaan perunoita sekä kesäkurpitsoja. Tuhannet kiitokset. Nämä ovat tekoja ja asioita, joita suuresti arvostan.
Ystäväni esimerkin innoittamana olen löytänyt uuden puolen itsestäni. Tiedän, että minulla on kaveri marjastusreissuille tulevinakin syksyinä. Jos ja kun kutsu kuuluu, lähden ämpäreineni heti matkaan. Hän on kertonut, kuinka nauttii metsässä kulkemisesta ja marjojen poiminnasta suunnattomasti.
Siellä mättäillä ja varvukoissa kyykkiessämme ja jutellessamme ymmärsin hyvin, mitä hän tarkoittaa.
Meillä on siis perattu, pilkottu ja soseutettu. Keitetty niin hilloa kuin mehuakin. ( Ostin mehumaijankin ihan tulevaisuutta silmälläpitäen ) Saatatte vain kuvitella, miten ihanat aromit ovat täyttäneet kyökkini eilen ja tänään. Ensikertalaiseksi olen onnistunut tekemisissäni mielestäni oikein hyvin. Muutama neuvoa pyytävä puhelu on kuitenkin pitänyt Ruuhimäen suuntaan ottaa tämän työstö session aikana. Nyt on kuitenkin kiulut ja kipot pesty. Mehut pakkasessa ja hillopurkit kylmässä. Vispipuurokin pyöräytetty, joka jo melkein syöty...
Siitäkös tuli melkein haikeus. Tämä antoisa käsityö oli päättynyt ! Sitten minä muistin. Eilisen aterian lisukkeena tarjottiin myös omatekoista kurpitsasalaattia. Nappasin välittömästi kauppakassin olalleni ja riensin kauppaan. Ostin kurpitsan, avomaakurkkuja ja niihin soveltuvat säilöntä pussit. Nyt olisi enää mustaherkukanlehdet ja tillinkukinnot hakusessa. Näillä hankinnoilla sain "jatkoaikaa" tälle minut täysin vallanneelle säilöntä buumille. Askaroidessani marjojen ja omenien kanssa muistui mieleeni äitini sanat tilanteeseen, jossa tekee jotakin hyvää itselleen. Hänen mottonsa oli: kaikki minkä teet, teet itsellesi. Tämä on arvokas neuvo varsinkin silloin, jos tekeminen ei olisi varsinaisesti mieluisaa, mutta kuitenkin itselle hyväksi. Tässä tapauksessa, koska tekeminen oli mieluisaa nosti tuo sanonta hymyn huulilleni. Uskon tuon hyvän mielen maistuvan jokaisessa lusikallisessa omatekoista hilloa ja kulauksissa raikasta mehua.
Vierailu maalle vaatii myös veronsa... Tytöt painaltivat metsässä intoa puhkuen. Kotiin palattauamme Heta päätti nostaa tassut seinälle. Ruoka ja uni maistuivat myös näille karvanaamoille. Touhujani on tutkailtu hyvin tarkasti ja sieraimet ovat värisseet uusista tuoksuista. Huomenna hommat jatkuvat.
Niin siis kävi, että säilöin tältä kesältä muutakin, kuin muistoja. Hyvä niin, sillä enpä olisi tiennytkään mistä olisin jäänyt paitsi.
Mehukkain terveisin TUIRE










.jpg)