25.3.2013

KAIKKI VIELÄ EDESSÄPÄIN....


Olenko jo kertonut kuinka rakastan kevättä ? Jos en, niin nyt se julkituotakoon. Kevät on mielestäni se kaikista paras vuodenaika. Se on odotusta, se on uuden alkua, se on linnunlaulua, mullan tuoksua ja piteneviä päiviä. Ja ennenkaikkea se on valon lisääntymistä.

Ja voih !... Sitä hetkeä, kun ensimmäiset Leskenlehdet tai Krookukset pistävät esiin lumen keskeltä tai vielä karun ja lakaistuneen mättään siimeksestä.
Lienee tullut selväksi, että I LOVE SPRING.

Pääsiäinen on sitä aikaa, kun tähän oikein todella havahtuu. Eilen koirien kanssa päivälenkillä käydessäni huomasin, kuinka lumet ovat alkaneet sulaa. Pieniä puroja virtaili teillä siellä täällä ja kirkkaana paistava aurinko oli houkutellut ihmisiä ulkoilemaan. Jäällä istui niin pilkkijät, kuin auringonpalvojatkin. Hiihtäjät, koirien kanssa lenkkeilijät ja olipa siellä yksi pyörälläänkin. Ihmiset näyttivät iloisilta ja askeleet keveiltä. En taida olla tämän kevät huuman kanssa yksin.



 Koska noita luonnosta versovia kukkia saa vielä kuitenkin hetken odotella voi ilahduttaa itseään kukkakaupan hankinnoilla. Ostin Narsissikassin ja nyt odotellaan kukintoa. Kaivelin myös pääsiäiskoristepussukan varastojen kätköistä ja sieltä nostin tuon kanan pöytään "kotkottamaan." 







Pussia pemistellessäni löysin sulkia, munia ja
tipuja. Olipa siellä Kukkokin, joten täytyy tässä viikon mittaan lisäillä näitä pääsiäiselle tyypillisiä koristeita.

Voi olla, että lampaanviulu jää - tänäkin vuonna kauppaan. Joten päätin pistää tuon koriste lampaan munakynttilöiden kaveriksi. Ei sillä, etteikö tässä talossa lammas maistuisi... on vain niin huono kokemus sen valmistamisesta.

Kerran olen yrittänyt lammaspaistia laittaa ja epäonnistuin täydellisesti. Lihat päätyivät muistaakseni ystäväni koirille, jotka arvatenkin pyyhkivät viiksiään pitkään ja hartaasti tuon heille niin makoisan aterian päätteeksi.

Kauppareissulla tarttui käteeni kimppu neilikoita. Vinkin nappasin Suloista elämään blogista. Nyt nämä kauniit  ja todella kestävät kaunokaiset sulostuttavat olohuoneeni pöydällä.

Piinaviikko ei ole alkanut ollenkaan piinaavasti. Ainakin tällä Jyväskylässä aurinkopaistaa edelleen ja samanlaista on luvassa pitkälle tätä viikkoa. Siispä oikein hyvää kevättä ja pääsiäisen odotusta.    
 
 

15.3.2013

ULTIMA NOCHE

Viikko on vierähtänyt vikkelästi täällä aurinkorannikolla, Benalmadenassa.
Olemme olleet vähän niin kuin sukuloimassa Tatun ja Roosan luona. Emme 
kuitenkaan vierailleet heidän luonaan Granadassa, vaan majoituimme koko
porukka tänne ihanaan Villa Avaloniin, ystäviemme taloon. 

Golfin merkeissä aika on hyvin pitkälle vierähtänyt. Itse olemme pelanneet vain
kaksi kierrosta, joista viimeisin omalta osaltani vastaa vähintään viittä.
Ajattelin, että kun toisetkin pelaavat kierroksensa kantobägin kanssa, niin
eihän sitä olla pekkaa pahempia. Siispä "reppu" selkään ja menoksi.....
Vasta tänä aamuna oli sellainen tunne, että bägi on otettu pois. Ja tämä
kierros oli kuitenkin jo kaksi päivää sitten. Kyllä on selkä huonossa kunnossa
hartioista nyt puhumattakaan. Tästä koettelemuksesta huolimatta oli kuitenkin
mukavaa viettää yhteinen päivä uudistetulla Mijas Los Lagos kentällä.
Kunhan kesä täällä vielä etenee ja kenttää ympäröivät viheralueet saavat kasvul-
leen vauhtia niin vot ! eipä siitä golfkenttä voi paljoa parantua.

Alkuviikosta Tatulla meni kaksi päivää Marbellassa Geggotourin kisassa, jossa 
sijoitus mukavasti top-10. Eilen alkoi uusi koitos Almenarassa. Myös siellä 
ensimmäisen päivän jälkeinen sijoitus enteilee hyvää. Roosa lähti caddieksi
ja mieheni muuten vain seuraamaan kilpailua. Minä täällä lepäilen, pakkailen
ja siivoilen paikkoja, niin on talon oman väen mukava pääsiäisenä tulla.

Sää on ollut sekä sateinen, tuulinen ja tyyni aurinkoinen. Kaikkea on siis
sää rintamalla koettu. Eilisen päivän vietimme Roosan kanssa Malagassa.
35 minuuttia junassa ja olet ns. ytimessä. Siellähän se aika vasta saikin 
siivet selkään. Voin sanoa, että täällä on paljon halvempi kauppakassi.
Olipa sitten kyse ruoasta, juomasta tahi vaatteista. 

Ensi yönä lennämme takaisin kotiin. Toivottavasti Finnairin matkustamo
henkilökunnan mielenilmaus ei vaikuta paluuseemme. Tuntuu, että olipa sitte
siellä tai täällä, niin aina on ikävä jotakin. Nyt on jo kovasti mielessä
Malu' ja Heta. Kuinka monta päivää menee, kunnes tämä reissu on annettu
anteeksi. Edellisen jälkeen Maikku möksötti monta päivää. Täytyy yrittää lahjoa
kielareilla ja vaikka jollain uudella vinkulelulla, jos ei muu auta.
On ihmeen hyvä kotiin tulla taas, mutta vietetään vielä se
Ultima Noche.....viimeinen ilta.

2.3.2013

KENTÄN LAIDALTA




Golf. Tuo ihanan kamala viha-rakkaussuhteesen kietoutunut harrastukseni. Kaksi edellistä kesää on omalta osaltani mennyt erittäin vähin pelikierroksin. Viime kesänä pelasin arvioilta vain noin kymmen kertaa. Tälle kaudelle on jo yhtäpaljon kierroksia koossa, sillä pelasimme Mauritiuksella lähes päivittäin. Nyt eletään niitä aikoja, jolloin olisi ilmoitettava klubille nimeänkö itselleni pelioikeuden vai otanko sen pelilippuina. Käytän pelioikeuden ja pelaan ensi kesänä enemmän ! Tytötkin ( Maikku ja Hetsku) ovat jo niin isoja, että pärjäävät kierroksen ajan keskenään. Siinä tulee käveltyä kymmenisen kilometriä lähes huomaamatta ja varsinkin Muuramessa pelattaessa voidaan puhua todellisesta kuntosuorituksesta isohkojen korkeuserojen vuoksi.  Kuntoni tulee kasvamaan kohisten.




Vähäinen pelaaminen näkyi omissa suorituksissa. Täytyy rehellisesti tunnustaan, ettei varsinaisia   tähtihetkiä juurikaan pelillisessä mielessä Mauritiuksella ollut. Oman mausteensa keitokseen antoi trooppinen ilmasto. Ikävä kyllä olen päästä hikoilevaa tyyppiä. Siellä siis tuli mentyä sanan varsinaisessa merkityksessä pää märkänä. Kierroksen jälkeen klubilla ojennettiin viileät, sitruunalta tuoksuvat froteeliinat virkistäytymistä varten. Olisin mieluusti ottanut yhden tuollaisen koko pyyhekassin kylmälaukussa kierrokselle mukaani. Jouduin kuitenkin tyytymään Villasta lainaamaani pieneen pyyhkeeseen, joka olikin ahkerassa käytössä. Välillä käytin sitä jopa "hanskana" sillä pään lisäksi hikosivat myös kädet. Eräänä päivänä suoritin melkoisen lyönnin. Olimme viimeisellä väylällä ja olin jo heittänyt pyyhkeet ja hanskatkin kehään. Avauksen jälkeen par 5:llä olin  valmistautumassa jatkolyöntiin. Pallo makasi paksuhkossa raffissa, mutta päätin kuitenkin käyttää puu 3:sta. Ja mitä sitten tapahtuikaan.... pallo lensi metrin taaksepäin ja maila noin 10 metriä. Ulvoimme naurusta, josta ei meinannut loppua tulla. Golfia pelattaessa on syytä seisoa aina pelaajaan takana, ettei ole vaarassa saada pallosta päähänsä. Ohjeistin seuralaisiani miettimään tarkkaan missä seisovat jatkossa minun asettuessani lyömään, sillä takananikaan ei ole välttämättä turvassa. Mutta sellainen se lyönti oli, etteivät muut olleet kuulema koskaan vastaavaa nähneet, joten jotakin ainutlaatuista tuli kaikesta huolimatta kentällä tehtyä. Jokatapauksessa pelaaminen hyvässä seurassa oli todella mukavaa ja saihan sitä ainkin nauttia toisten onnistumisista. Ja tottakai - kauniista ympäristöstä.

 
Harmikseni huomasin, etten ollut ottanut ainuttakaan kuvaa kentästä, jossa eniten pelasimme. Tässä ylläolevassa kuvassa oleva Legend oli lähempänä meitä, mutta siellä oli niin vietävän paljon vettä ja kapeahkoja väyliä, että siirryimme suosiolla Links kentälle. Linksillä oli sekä tilaa, eikä vesiesteitäkään varsinaista riesaa ollut. Legendissä erikoisuutena olivat  kentällä asustelevat peurat, joita liikuskeli alueella suurina laumoina. Ne eivät juuri pelaajista piitanneet. Katselivat vain laiskasti muutamien metrien päästä vemmellystämme. Molemmilla kentillä törmäsimme isoihin etanoihin. Yhtenä aamuna yksi näistä veitikoista menä "viipelsi" sekä sarvet, että pylly pystyssä päättäväisesti eteenpäin. Anne sanoi, että toihan menee todella "lujaa". Heti tuli mieleeni Finnairin slogan - illaksi kotiin. Kummallakin kentällä oli siitä hyvät Proshopit, että minäkin löysin pari golfpaitaa itselleni tuliaiseksi. Usein näissä klubeilla olevissa myymälöissä naisten mallistot ovat niin pientä kokoa, että joudun vain ihastellen huokailemaan sievien golf-vaatentankojen vieressä.

Golfin merkeissä tässä nyt edelleen eteenpäin mennään. Matkalaukkujen pyörät ovat tuskin jäähtyneet, kun jo niitä lähdetään vetämään uuteen / vanhaan kohteeseen. Viikon päästä matkustamme Espanjaan tapaamaan poikaamme Tatua, joka on oleskellut siellä vuoden alusta. Ikävä jo kovasti vaivaakin, joten on mukava päästä lapsensa pitkästä aikaa näkemään. Hänellä on siellä samaan aikaan pari kilpailua, joita menemme seuraamaan ja kannustamaan paikanpäälle.  Ja tuleehan sitä varmasti käytyä itsekin jokunen kierros heittämässä.

Ja mikä on mukavaa, niin se, että tiedämme mihin olemme majoittumassa. Ystävämme ostivat Benalmadena Costasta viime syksynä upean talon joka on nyt käytössämme vierailumme ajan. Taidammekin olla ensimmäisiä perheen ulkopuolisia  vierailijoita tuossa ihanassa Villa Avalonissa.
Mikäli saan Annelta ja Jarilta luvan, niin voin tässä blogissani joskus myöhemmin esitellä siitä kuviakin.

Yksi juttu tässä vähän mietityttää..... Malù on vasta muutamia päivä sitten antanut täysin anteeksi sen, että olimme poissa kaksiviikkoa ja hän joutui toimimaan lapsenlikkana Hetalle koirahoitolassa. En ole uskaltanut vielä ääneen lausua, että iskä ja äippä on taas kohta lähdössä piiiiitttkälle "kauppa-reissulle" ja tulee kyllä hakemaan sitten....Yritän käyttää lieventävänä asianhaarana sitä, että menenmme Tatua ja Roosaa katsomaan. Saapa nähdä tepsiikö tämä.

Tatun kotisivuilla on hänestä hyviä valokuvia, joita on ilmiselvästi ottanut Geggo-Tourilla mukana kiertelevä ammattivalokuvaaja. Pistin kaiken osaamiseni peliin ja yritin siirtää niistä yhden tähän blogiini mukaan. No. Kuvankaappaus onnistui, mutta valitettavasti en saanut sitä suurennettua, mutta jos jotakuta kiinnostaa, niin kuvia on nähtävissä osoitteessa www.tatutoivo.com / galleria.

Oikein mukavaa ja aurinkoista viikonvaihdetta teille kaikille.

 
Kuvankaappaus 2013-1-26 kello 23.26.56.png

27.2.2013

MATKAMUISTOJA



Lämpimiä terveisiä Mauritiukselta. Kahden viikon loma on nyt ohi ja paluu arkeen tuntuu ihan mukavalta. Se on mielestäni varma merkki siitä, että loma on tehnyt tehtävänsä ja on ollut onnistunut. Tässä tapauksessa jopa yli odotusten. Onnistuneen lomamatkan avaimet ovat, huolella valittu lomakohde, mainiot matkakumppanit sekä asiantunteva matkanjärjestäjä. Kaikki nuo kriteerit täyttyivät ja siksi nyt tuntuukin niin hyvältä.


Ile aux Cerfs
 
Kaukokohteisiin matkustamista suunnitteleville, voin vilpittömästi ja lämpimästi suositella Helin matkatoimiston puoleen kääntymistä. ( www.helinmatkat.fi) Kaikki matkaan liittyvät asiat hoidettiin erittäin ammattimaisesti. Henkilöstön omiin kokemuksiin pohjautuva tieto kohteesta ja sen hotelleista sekä palveluista on suuri plussa. Kotiin toimitettujen matkalippujen ohessa tulleet tiedot kohteesta, sekä muu ohjeistus olivat vertaansa vailla. Kuljetukset kentältä hotelliin ja takaisin toimivat sujuvasti, matkatoimiston luotettavan paikallisen yhteistyökumppanin toimesta. Helin oma tervehdys odotti perillä. Kuohuviinipullot jäissä sekä hyvän loman toivotus ilahduttivat mieltä ja viimeistelivät hyvän palvelukokonaisuuden. Tulemme myös jatkossa käyttämään Helin matkoja aina, kun suunnittelemme kaukokohteisiin menoa, sillä matkatoimisto on erikoistunut juuri niihin.



 

Mauritius on todella kaunis saari ja itsenäinen valtio Intian Valtameren sylissä. Se on 40 km leveä ja 60 km pitkä. Saaren pääkaupunki on Port Louis. Rantaviivaa saarella on 177 km ja sitä ympäröi lähes kauttaaltaan koralliriutta. Asukkaita on noin 1,2 miljoonaa, joista intialaisia 68 % kreoleja 27 % kiinalaisia 3 % ja eurooppalaisia 2 %. Virallinen kieli on englanti, mutta siellä puhutaan myös ranskaa, hindiä ja kreolia.


Yksi monista uima-allasalueista
 

Mauritiuksella on yli 900 erilaista kasvilajia, joista kolmasosa esiintyy vain tällä saarella. Silmiinpistävää oli teiden varsilla kasvavat laajat sokeriruokopellot, joka lienee merkittävä elinkeinonlähde ja vientituote. Maistelimme myös mauritiuslaista rommia, jota sai monin eri makuvivahtein. Ja mikä parasta, trooppisesta ilmastosta huolimatta siellä ei ollut ihmisille vaarallisia eläimiä lainkaan.



Sokeriruokopelto
 














Mauritius on ympärivuotinen lomakohde, sillä kahden ilmastollisen kauden väliset erot ovat pienet. Itse olimme kesäajan vierailijoita, sillä kesäaika Mauritiuksella alkaa lokakuussa ja loppuu toukokuussa. Korkeimmillaan lämpötilat ovat joulu-maaliskuussa ja tämä tuli kyllä ihan omakohtaisesti todettua. Lämmintä oli 30-34 astetta, merivesi 27 astetta ja ilmankosteus huiteli lähes 90 %:ssa !


Sade kuuroja saimme niskaamme päivittäin, mutta niistä ei varsinaista haittaa ollut muutoin kuin golffatessa. Rankkojen kuurojen tai yösateiden jälkeen kentät olivat ajoittain niin märkiä, että peli jouduttiin keskeyttämään tai lähtöaikaa lykkäämään iltapäiville.

Smaragdin värinen meri, valkoinen hiekka ja rantoja reunustavat Casuariinat, jotka näyttävät palmupuilta piirsivät esiin maiseman, joka nosti väkisinkin hymyn huulille. Pohjoisen asukkaasta tuntui aika eksoottiselta nähdä ananspelto, mangojen ja papajoiden sekä avokadojen kasvavan paikallisten asukkaiden pihamailla.

Lähellä sijaitsevan kylän, Belle Maren sekä vähän kauenpana olevan kaupungin Flack´n asukkaiden talot näyttivät pääsääntöisesti pieniltä ja vaatimattomilta. Liikenne saarella soljui rauhallisesti, ilmeisesti huonohkon teiden kunnon sekä kapeuden vuoksi. Pariinkin otteeseen yritimme päästä saaren pääkaupunkiin, mutta matkat tyssäsivät teille nousseen tulvaveden vuoksi. Seuraavalla kerralla sitten....

Palvelu hotellissa oli huippu luokkaa. Henkilökunta ystävällistä, avuliasta ja palvelualtista. Tämä kaikki tapahtui leveän hymyn kera. Hotelli vieraita tervehdittiin kaikkialla. Aamulla alueelta yönjäljiltä maahanpudoinneita lehtiä keräävistä puutarhureista aina portinvartioita-, respan henkilökuntaa- ja kuljetuspalveluja hoitavaa henkilöstöä myöten.

Hotellin keittiö pani joka päivä parastaan. Olimme varanneet puolihoidon ja usein kahdenviikon lomalla alkaa kaikki näissä bufeepöydissä maistumaan samalta. Näin ei tässä kohteessa käynyt. Joka ikinen päivä mukaan tuli jotain uutta ja tarjonnan kirjo oli kaikkiaan niin laaja, että valinnan varaa riitti jokaiseen makuun. Ruoka oli todella hyvää. Alkupalat ja varsinkin jälkiruokapöytä olivat varsinainen taidonnäyte ja silmänilo. Aamiaspöydän antimet niin runsaat ja monipuoliset, että niillä mentiin pitkälle iltapäivään.






Tuon ylläolevan pöydän ympärillä tuli monta hulvattoman hauskaa hetkeä vietetty. Katokseen oli hyvä vetäytyä myös silloin, kun olo alkoi käydä kuumuden vuoksi tukalaksi, sillä katossa oli mukavasti vilvoittava tuuletin. Uima-allas oli ahkerassa käytössä, vaikka mereenkin oli vain noin 50 metriä matkaa ja Valtameren alloilla kelluminen oikein mieluisaa.


Yllätykseksemme meidät majoitettiin Villaan joka oli kooltaan n.150 neliötä käsittäen kaksi makuuhuonetta, olohuoneen, kylpyhuoneet sekä keittiön. Pihaa koristivat vesikasvi-istutukset sekä oma uima-allas ja ylläoleva oleskelutila. Villassamme työskenteli Villa Master Ashmed, joka huolehti paitsi taloudenhoidosta, myös asukkaiden viihtyvyydestä. Hänen kauttaa hoituivat varaukset golfkentille, taksit pihaan, pöytävaraukset ravintolaan sekä lounaat pöytään. 20-vuotinen työura tässä toimessa näkyi hänen työotteessaan ystävällisyytenä, tahdikkuutena ja haluna palvella ja auttaa Villan asukkaita.

Eihän tämän tasoisessa majoituksessa ole koskaan aikaisemmin tullut oltua, joten aluksi se, että joku teki asioita puolestamme, tuntui suorastaan nololta. Pian kuitenkin ymmärsimme, että hän nautti tehtävästään ja olisi tuntenut työnsä turhaksi, jos olisimme alkaneet itse tiettyjä askareita suorittamaan. Monta kertaa hän korosti, että hän on siellä meitä varten. Uskon, ettemme olleet asiakkaana siitä hankalimmasta päästä. Hyvin paljon ja mielellään hän kyseli asioita Suomesta sekä vastasi kysymyksiimme oman maansa asioista. Lähtöpäivänämme hän oli postumiseemme asti varmistamassa, että kaikki sujui mutkattomasti loppuun saakka. Halasimme ja hän jäi vielä huiskuttamaan jälkeemme, kun taksimme kaartoi hotelli alueelta ulos.





Tämän vanhan, nyt jo käytöstä poistetun majakan seinään oli joku kirjoittanut " I LOVE MY LIFE " Sain hyvin kiinni tuon tuntemattoman kirjoittajan ajatuksesta ja yhdyin  sanojen sisältöön  täysin seistessäni tuolla kauniilla majakkasaarella, kuohuava Intian Valtameri ympärilläni. Mieheni sanoi jossain vaiheessa lomaa, kun istuimme iltaa, että Tuirelle on kyllä tämä loma tehnyt todella hyvää... Taisinkin nauraa, tai ainakin hymyilin koko kaksi viikkoa. Joten kuinka oikeassa hän olikaan.

Kiitos Juha, Anne ja Jari tästä ihanasta lomasta, jonka voin helmenä kätkeä muistojeni sopukoihin.
















3.2.2013

LANKAKORISTA....


Näin sydäntalvella tulee aina kaiveltua lankakori naftaliinistä. Sitkeästi opettelen virkkaamaan, sillä se on mielestäni niin rentouttavaa ajanvietettä. Varsinkin nyt, kun olen oppinut tekemään työtä kädet sylissä. Aina siis oppii jotakin uutta.

Haaveilen, että teen vielä jonain päivänä muutakin kuin vanukkeisia pipoja. Ja tiedättekö mitä ? Uskon, että niin tulee myös tapahtumaan. Harjoitustahan se vain vaatii. Ja malttia. Käsiala ei parane muuta kuin toistojen kautta. Mitäpä sitä muutakaan tekisin näin talvi-iltoina tv:tä katsellessa, kuin  näitä toistoharjoituksia.

Mieleeni muistuu hämärästi jokin vanha lasten satu, jossa (olikohan hiiri) yritti tehdä takin, mutta ei siitä takkia tullut. Seuraava yritys oli taas ihan jotain muuta, mutta ei siitä tullut sitäkään ja näin edeten mentiin. En saa mieleeni mikä sieltä lopulta valmistui, mutta olikohan sadun varsinainen opetus kuitenkin se, että aina kannattaa yrittää.

Minäkin lähdin tekemään patalappua. Mutta ei siitä patalappua tullut. Tuli - yllätys -yllätys, pipo ! Työni vain ei yksinkertaisesti pysynyt litteänä vaan alkoi väkisin "pipoontua".  Olen sitä jopa käyttänytkin. Tyttöjen kanssa lenkillä. Mutta hehän eivät välitä siitä mitä päälläni on, kun lenkille mennään. Yhtä rakastuneesti ja ihailevasti he minuun katsovat istua napottaessaa eteisessä ja odotaessaan taluttimien laittoa.


 
 
Päätin kuitenkin poiketa mukavuusalueelta ja sain insipiraation tehdä tyynynpäällisen. Ei kai se nyt  voi  olla niiiiin vaikeaa. Sanoisin näin jälkeenpäin, että oli ja ei ollut. Tyynynpäällisestä tuli vahingossa se mikä tuli. Oikeat käsityöihmiset olisivat osanneet ratkaista eteen tulleet pulmat viisaammin ja näppärämmin, mutta olen kyllä aikaansaannokseeni suhteellisen tyytyväinen. Petrataan sitten seuraavassa setissä.   
 
 
Päällinen puolelta.....
 
 
 
...Ja toiselta.
 
Onkohan jostain saatavana sellaista helppotajuista "AloittelijanVirkkausopasta" siitä tekisin mielelläni kaupat. Jos tiedätte jonkin hyvän kirjan - antakaahan kuulua.
 
Joten puikkojen kilinään ja koukkujen kohinaan - ystäväiseni ! 

30.1.2013

KIELAREITA JA MUUTA HYVÄÄ

Otin varaslähdön laskiaiseen. Keitin hernekeittoa ja leivoin pullaa. Hernekeitto on mielestäni maailman yksinkertaisin ruoka valmistaa. Kun on muistanut laittaa edellisenä iltana herneet likoamaan, tulee keitto seuraavana päivänä melkein kuin itsestään. Ja mikä parasta,  maku vain paranee lämitettäessä. Edellisestä kerrasta, kun pullaa leivoin on vierähtänyt tovi, joten kyllä vain kotitekoiset pikkupullat ja korvapuustit hyvältä maistuu.... Sen verran oli taito ruosteessa, että mitään varsinaisia komistuksia niistä ei tullut,  joten ottamani kuvat päätin sensuroida parempaan talteen.


 
 
Pitäähän sitä keittää jotakin mieleistä, myös näille meidän karvanaamoille. Ostin kauppareissulla sekä
possun sydäntä, että possun kieltä. Huuhtelin lihat ensin kylmässä vedessä ja sen jälkeen kattilaan kiehumaan.


 
 
Heta otti tehtäväkseen toimia apukokkina, eikä poistunut keittiöstä koko aikana. Hänen valvovan katseensa alaisena kypsät lihat jäähdytettiin ja leikattiin sopivan kokoisiksi paloiksi. Malú seurasi toimiamme vähän kauempana, mutta tuli tutkimaan työn edistymistä siinä vaiheessa, kun aloitimme paloittelun.
 
 
 
Kieleen eli "kielareihin" tutustuimme jo viime viikolla, joten tytöt ymmärsivät kattilassa porisevien lihojen huumaavasta tuoksusta päätellä, mitä on tulossa. Vielä kun keittää moniviljariisiä, kuorii pari porkkanaa ja yhdistää kielarit pataan, niin voin kertoa, ettei viiksien lipomisesta ole loppu tulla. 


 
 
Jälkiruoaksi ja välipalaksi tekaisin vielä vispipuuron. Ostin vaihteeksi Myllynparas paperipussissa olevia mannasuurimoita. En tiedä johtuiko juuri niistä, mutta puurosta tuli erittäin kuohkeaa ja hyvää. Tarjosimme "perät" myös tytöille ja eipä se näkynyt olevan tuohesta heidänkään suut, mitä vispipuurosta pitämiseen tulee. 
 
Nyt saan ruoanlaitosta pari päivää vapaata, kun on kerralla kokannut vähän isommat satsit. Jää aikaa kirjoittaa vaikka blogeja, virkata, lukea tai....... niin - kukapa tietä mitä sitä keksii.  

28.1.2013

K.E.S.Ä.Ä. ODOTELLESSA

Se hyväpuoli tammikuussa on, että kevät ja kesä ovat todellakin vasta edessä, kun taas joulukuussa ajattelee, niiden olevan takana. Maisema on ollut koko päivän musta-valkoinen, joten kaivelin tiedostojen uumenista kesäisiä kuvia, vähän kuin tarkistaakseni, mitä on tulossa, kun vielä vähän aikaa malttaa...


Tästä lähdetään kevättä kohti. Talvella on hyvä tehdä asioita, jotka jäisivät kesällä tekemättä. Yksi näistä on kaappien siivous. Keittiössä oli muutama kaappi päässyt melko pahasti reuhahtamaan ja tänään ne pistettiin uuteen kuosiin. Valitettavasti roskiin meni aika monta lähes puolillaan ollutta jauhopussia vanhentuneena. Täytyy jatkossa pitää tämä osasto paremmassa järjestyksessä. Tulee suotta ostettu uutta, kun entisiäkin on vielä jäljellä. Täpötäydestä kaapista tai laatikosta ei aina se tarvittava raaka-aine osu silmiin.


 Kesäkukkia ! Niitä pitää istuttaa heti, kun ei ole enää hallan vaaraa. Minulla ei ole mitään kestosuosikkia. Hankin kukkani aina ihan fiilispohjalta. Terassimme avautuu etelään, joten kukkien täytyy sietää hyvin auringonvaloa, jopa paahdetta.


Ja mikäpä on sen helpompaa ja nopeampaa ruoanlaittoa, kuin grillaaminen. Maissintähkät, täytetyt herkkusienet, Halloumijuusto, possu.... hups ! Tässähän herahtaa ihan vesi kielelle.


Mökkeily. Kesän ykkösjuttu. Mökkielämästä nautttivat myös ne meidän espanjattaret, Malú ja Heta.
Kun auto kaartaa pihaan ja ovet aukeavat, ovat tytöt salamana järvessä. Sen jälkeen tutkitaan tilukset.


Rannan tuntumassa myyrästely on heistä kaikista mukavinta. Järvellä kun jonkin verran tapahtuu.
On sorsapoikue, on lokkikivi, on kalastaja ja satunnaisesti lähteellä kävijät. Kaikille on pakko ilmoittaa, että täällä ollaan. Joskus vähän turhankin ponnekkaasti.


Näitä näkymiä voi tuijottaa vaikka kuinka pitkään. Tähän maisemaan ei vaan kyllästy. Kohta, ihan kohta pääsen polskimaan minäkin.


Mutta. Olen tehnyt uuden vuoden lupauksen ja luvannut opetella elämään hetkessä. Palataan siis takaisin tähän hetkeen. Hyvähän se on tässä olla. Jokainen päivä ja jokainen hetki on yhtä arvokas. Oli kesä tai talvi.